• 16

Bretelline di Riso con calamari al timo

Ingredienti per 4 persone:

350 g Bretelline di Riso

300 g calamari

1 spicchio d'aglio

40 g olio extravergine di oliva

1 rametto di timo

1 dl vino bianco

sale e pepe q.b.

 

Preparazione:

Imbiondire lo spicchio d'aglio in un saute con 20 g di olio extravergine di oliva, aggiungere i calamari tagliati a listarelle, insaporire e portare a cottura con una spruzzata di vino bianco.

Cuocere le Bretelline di Riso in acqua salata per circa 4 minuti, scolarle, spadellarle con i calamari ed unire le foglie di timo. Servire guarnendo con un rametto di timo.

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Questo sito utilizza i cookie per migliorare l’esperienza di navigazione e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Per saperne di piu'

Approvo