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Riseria Ferron certificata BRC

La Riseria Ferron ha ottenuto la certificazione BRC che potete trovare qui in allegato

Il BRC (British Retail Consortium) è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari, infatti abbiamo conseguito il certificato inerente la Food Safety. Obiettivo della norma è fare in modo che i fornitori e i rivenditori della Grande Distribuzione Organizzata siano in grado di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori. 

Lo standard globale BRC per la sicurezza agroalimentare risponde ai criteri stabiliti dalla Global Food Safety Initiative del CIES – The Food Business Forum, l'organizzazione internazionale a cui partecipano CEO e alti dirigenti di quasi 200mila punti vendita e produttori di ogni dimensione. Si tratta di uno standard accettato dalla maggioranza dei rivenditori di prodotti agroalimentari, alla stessa stregua di altri standard del settore quali IFS, SQF e FSCC 22000. I requisiti che richiede fanno riferimento ai sistemi di gestione qualità, alla metodologia HACCP, ad un insieme di requisiti GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) e GHP (Good Hygiene Practice). 

Tags: gabriele ferron, riseria ferron, sicurezza alimentare,

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