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Fondata nel 1650 dalla famiglia Zenobrio la Pila Vecia situata a Isola della Scala in località Passolongo, è ancora oggi di proprietà della famiglia Ferron, che ne gestiva già il funzionamento da oltre 100 anni.
Fondata nel 1650 dalla famiglia Zenobrio la Pila Vecia situata a Isola della Scala in località Passolongo, è di proprietà della famiglia Ferron, che ne gestiva già il funzionamento per conto della nobile famiglia, dagli inizi del 900. Da allora, sono 5 le generazioni Ferron che si susseguono nella conduzione della famosa Pila Vecia.
L’opificio originale per la pilatura del riso è mantenuto ancora in funzione e produttivo grazie alla perseveranza dei fratelli Gabriele e Maurizio. Una vera e propria perla del territorio unico nel suo genere, tutelato e protetto dalla soprintendenza dei beni culturali quale monumento storico, con annesso vincolo paesaggistico.
Lasciatevi affascinare dal paesaggio semplice e lineare della pianura veronese. Accompagnati da una guida esperta vi addentrerete nella campagna per vedere da vicino le risorgive e le risaie.
La cucina a vista del Ristorante “Pila Vecia” permette ai partecipanti di vedere la preparazione dei piatti a base di Riso. Uno chef spiegherà modi e tempi di cottura del riso proponendo antipasti, primi piatti e dessert.
La Sala Convegni polifunzionale presso la nostra sede offre la possibilità ai nostri clienti di svolgere conferenze o meeting aziendali e altri eventi.
Le nostre proposte didattiche sono destinate a scuole di tutti i gradi (infanzia, primarie, secondarie, istituti alberghieri ed agrari) e prevedono la visita guidata, i laboratori ed il pranzo nel parco dell’antica Pila Vecia.
