Delicata pasta all'uovo con farina di Riso e farina di gemma di Riso, le Bretelline sono il frutto delle appassionate sperimentazioni culinarie della famiglia Ferron. La farina di Riso, in armonia con gli altri componenti, conferisce loro un gusto caratteristico e una superficie porosa ideale per l'assorbimento degli intingoli. Tengono bene alla cottura e resistono alle mescolature più energiche. Confezioni disponibili: Astuccio da 400 g.