Riso Ermes Integrale

L'unico riso rosso aromatico.

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Lavorazione, preparazione e cottura

Unico Riso rosso aromatico in commercio, l'Ermes integrale presenta una forma del chicco allungata ed è molto ricco di nutrienti e di fibre. Ha qualità antiossidanti ed un profumo particolare. Si apprezza nella sua integrità se consumato al naturale con un filo di olio extra vergine di oliva e del pepe macinato fresco. Adatto per la preparazione di gustosi contorni oppure per appetitosi risotti di mare. Prelibato anche con il pesce crudo o marinato. Confezioni disponibili: Sottovuoto da 500 g e da 1 kg.

Tempo di cottura
35-40 minuti sulla fiamma, 30-32 minuti in forno con il metodo Pilaf.
Utilizzo
Adatto per la preparazione di contorni e risotti di mare.