Riso Nano Vialone Veronese IGP

Prodotto esclusivamente nell'area veronese I.G.P.

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Lavorazione, preparazione e cottura

Riso semifino, con chicco di grossezza media, forma tonda e semilunga; l'abbondante liberazione di amido lo rende ideale per la preparazione di gustosi risotti. Il Nano Vialone Veronese IGP è un Riso molto versatile ed adatto a qualsiasi preparazione di cucina. Tenuta alla cottura, sapore e capacità di assorbire i condimenti si esaltano, in particolare, sui risotti tradizionali e mantecati. Il Riso viene prodotto esclusivamente nell'area veronese I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) e controllato dal Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese. Confezioni disponibili: ATM (Atmosfera protettiva) da 1 kg  

Tempo di cottura
15-18 minuti sulla fiamma.
Utilizzo
Adatto a qualsiasi preparazione di cucina