Riso Vialone Nano in tela

L'unico inimitabile.

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Lavorazione, preparazione e cottura

Riso semifino, con chicco di grossezza media, forma tonda e semilunga; l'abbondante liberazione di amido lo rende ideale per la preparazione di gustosi risotti. Il Nano Vialone Veronese IGP è un Riso molto versatile ed adatto a qualsiasi preparazione di cucina. Tenuta alla cottura, sapore e capacità di assorbire i condimenti si esaltano, in particolare, sui risotti tradizionali e mantecati. Il Riso viene prodotto esclusivamente nell'area veronese I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) e controllato dal Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese. Confezioni disponibili: ATM (Atmosfera protettiva) da 500 gr e  1 kg

Tempo di cottura
15-20 minuti sulla fiamma, 12-13 minuti in forno con il metodo Pilaf.
Utilizzo
Adatto a qualsiasi preparazione di cucina